BIO
Almkäserei
Ackernalm
In der BIO Käserei Ackernalm wird aus der Milch von ca. 120 Kühen während der Sommermonate
feinster BIO Käse sowie Almbutter produziert.
Der Verkauf erfolgt im angeschlossenen Käseladen bis ca. Ende Oktober.
Ackernalm
Im schönen Thierseetal bei Kufstein liegt auf 1383 m Seehöhe die Ackernalm. Hier verbringen von Anfang Juni
bis Ende September rund 120 Milchkühe ihren Sommer.
Auf der Alm befindet sich auch die höchste Bio Almkäserei Tirols:
DIE BIOKÄSEREI ACKERNALM
Die Käserei wurde 50 Jahre lang bestens von Käsemeister Hans Degeser betrieben.
Seit 2021 sind wir BIO Bauern aus Thiersee die Betreiber der Käserei.
Der Almladen wurde umgebaut, restauriert und in eine BIO Käserei modernisiert.
WIR ÖFFNEN BALD!
Liebe Freunde der Bio Käserei Ackernalm,
wir starten voraussichtlich Mitte Mai in die Almsaison 2024!
Mia gfrein ins scho
Euer BIO-Käserei Ackernalm Team
Die Alm ist im sommer über eine gut ausgebaute Mautstraße erreichbar.
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